Девушка-бармен в одном из приятных заведений как-то мне сказала - коктейль, вообще, вредная вещь. Ты только посмотри, что мы порою смешиваем, - просто ужас. Водку с пивом называют ершом. Водку с шампанским - северным сиянием. Хотя после нескольких доз можно действительно замерзнуть, если упасть в снег. Добавили к сиянию томатного сока - и нате вам - «Кровавая Мэри». Напитки готовят из ингредиентов, имеющих разный градус. Алкоголя, само собой. Для чего? Известно - для вкуса и для хмеля. Сие испытание лучше проводить, если в графике работы следующий день - выходной. Начните для разгона с ерша. После заскочите в гости к «Кровавой Мэри», замахните две-три «отвертки», попросите бармена приготовить вам «Храброго быка» и «Трех поросят». Свое дело сделает текила-бум. Обязательно попробуйте что-нибудь с кремовым ликером. Ходят слухи, что с ним легче освобождается желудок. Еще держитесь на ногах? Ах, деньги кончились? Как-никак в барах коктейли недешевы. Ну, тогда на свежий морозный воздух. Партия кислорода взбодрит. Как, вы еще на плаву? Тогда, если вы не гордый, бутылка портвейна придется как нельзя кстати. И немного покурить.
И вот вы дома. Разделись у порога. В холодильнике бутылка пива. Пусть недопитого вчера и выдохшегося. Еще сигарета - и спать. Скорее всего, утром вся информация о последнем глотке портвейна и пути домой будет стерта из памяти. В холодильнике обнаружится пустая банка из-под пива. И желание вернуться из небытия в жизнь. Хотите коктейля? Вот для этого случая подойдет сборный напиток для возвращения к реальности.
Ингредиенты - пиво, вино, водка, томатный сок, яйцо со щепоткой черного и красного перца. Стакан рассола из-под квашеной капусты или огурцов. Только ни в коем случае не мешать все вместе.
Встали, умылись, выпили бутылку пива, почистили зубы и снова спать. Через полчаса 50 граммов красного вина. Спать. Еще через полчаса 30 граммов водки. А далее - сок, яйцо с перцем и рассол. И пьяны не будете, и выздоровеете. Ну, а что касается традиции, кое-что придется нарушить. Пить будете одни, и тост говорить сами себе: «Не хмеля ради, здоровья ДЛЯ». Остальной пафос приберегите для рандеву с коктейлями в баре. Будьте здоровы.
