Просьба, дети, если вам еще не исполнилось 16 лет, не читать то, о чем рассказано ниже. Не стоит. Рецепт, выделенный жирным шрифтом, читайте, берите на вооружение, но не более. История немного пошлая, но жизненная. Знакомый рассказал.
…Обзовем героя Епифан, в дальнейшем просто и кратко Еп. Еп никуда не торопился, но и прикидываться черепахой на пустой дороге было глупо. На одной из автобусных остановок он увидел одинокую мадам, ждавшую чуда с неба или из автопарка в 2 часа ночи. Недолгий диалог - домой в такое время суток можно уехать только на машине, врожденное обаяние и неплохая машина сделали свое дело. Далее оказалось, что мэм не прочь и пивка выпить. И тему нашли общую для разговора. Короче, через полчаса девушка сказала: «А поехали ко мне, я тебя салом угощу и борщом!». Вот этого нельзя было говорить. Кто откажется с приятной девушкой ночью, в ее квартире поесть сала? Дураков нет. Все хотят. И было сделано именно так. Кухня, стол, черпак, закуска. В комнате соседней спит дите. Собака бойцовой породы закрыта в ванной. Только Еп и она.
Вот тут- то и началось необъяснимое. Девушка, выпив еще полстакана водочки, решила посвятить своего новоявленного ковбоя в дебри философии. Уж очень она в этом оказалась сильна. Думала даже написать умный труд. А ему-то зачем все это? Терпел, пока ел, далее стало невмоготу. А она трещит и трещит, не умолкая. Хоть и умная, а дура. В общем, Еп про себя сказал - да еп… И пошел собираться в коридор, сказав, что уже пора домой - спасибо за день, спасибо за ночь. Тут философ поняла, что она целый год, что ли, о философии не говорила… Пришла в прихожую к уже обутому Еп, скинула халатик и прошептала - я все поняла. Не уходи. Сейчас и здесь. Старались не разбудить дите. Собака чуяла неладное и недовольно урчала. В какой-то момент Еп услышал - сделай мне больно, пожалуйста. Парень деревенский, простой, не сразу вкурил, что к чему. Отказать же не посмел и саданул со всей дури возлюбленной прямо в ухо кулаком. Потом дошло, о чем просили, но было поздно.
Собачка была спущена с цепи, швабра тыкала Епа во все части тела, дите плакало, а удивленные шумом соседи выглядывали на площадку. «Психи вы тут все», - выдавил из себя покалеченный мачо, отдергивая от штанины вцепившегося друга человека. «Уходи, чтобы мои глаза тебя больше не видели…» «Это я обещаю»,- послышалось в ответ. Незаконченный роман о любви был заглушен едой. Борщом, но уже своим, домашним. С грибочками.
Ручки могут быть не золотые, а простые. Главное, готовить нужно с душей и по технологии. Хотя шаг влево или вправо не карается расстрелом.
Петрушку, репчатый лук, 3/4 части свеклы нарезать соломкой и тушить, добавив немного хлебного кваса.
В процеженный костный бульон ввести нашинкованную капусту, нарезанный дольками картофель, тушеные свеклу, петрушку и лук, вареные нашинкованные грибы с отваром, лавровый лист, черный горький перец, гвоздику, соль и варить до готовности.
Не уверен, что после такого яства вам захочется сиюминутной романтики. Вот полежать у телевизора или с бокалом вина да с газеткой в кресле - вполне возможно. Для эротики есть другие блюда, но это другая история.
