Весной не стоит сильно выпендриваться. Весной прокатывают только простые, всем понятные чувства и мысли. Остаться в живых - задача всех живых людей. А остаться не в трезвых - только тех, кто читает эту газету. Отсюда тост.
Раньше мир был как шахматы (были короли и королевы), а теперь - как шашки, идешь вперед - кушают, назад - кушают, стоишь на месте - за фук берут. Так выпьем, чтобы дойти до дамки!
Коктейль, который предлагает на текущей неделе эта рубрика, называется «Маяк». Может, это не совсем верное имя для такого случая, но зато оно верно отражает суть. Итак, «Маяк». Не путать с маньяком.
«Маяк»
20 мл ликера «Шартрез», 1 желток, 20 мл коньяка. Конусный бокал украсить сахарной корочкой.
Охлажденный ликер вылить в бокал. Затем на ликер по стенке бокала опустить желток и посыпать тертым мускатным орехом. Охлажденный коньяк вылить осторожно на желток.
Понеслась!
